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BOVINOS

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CHARQUE DIANTEIRO

MÚSCOLO TRASEIRO

PALETA

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PRIME RIB 

CAPA DE CONTRA FILÉ

PATINHO

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CUPIM

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CHARQUE TRASEIRO

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CARNE DE SOL DA PONTA DA PICANHA

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ALCATRA

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CONTRA FILÉ

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COXÃO MOLE

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ACÉM

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COSTELA DO ACÉM

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CHAMBARIL 

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LAGARTO SEM GORDURA 

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FILÉ MIGNON 

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LÍNGUA

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LAGARTO 

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MAMINHA

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MOCOTÓ

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COXÃO DURO

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FÍGADO

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BUCHO

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RABADA

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